ලින්ගන්බෙරි පිළිබඳ සිත්ගන්නා කරුණු ආහාරයට ගත හැකි බෙරි ගැන වැඩිදුර දැන ගැනීමට හොඳ අවස්ථාවක්. වනාන්තර ප්‍රදේශවල හා වගුරු බිම්වල ශාක වර්ධනය වේ. මිනිසුන්ට අමතරව, සතුන් සහ කුරුල්ලන් විසින් බෙරි සතුටින් අනුභව කරනු ලැබේ.
ඉතින්, ලින්ගන්බෙරි පිළිබඳ වඩාත් රසවත් කරුණු මෙන්න.
- ලින්ගන්බෙරි පඳුරු සෙන්ටිමීටර 15 ට නොඅඩු උසකට වර්ධනය වන නමුත් සමහර අවස්ථාවල ඒවා මීටර් 1 ක් දක්වා ළඟා විය හැකිය.
- පුරාණ ලේඛකයින් කිසිවෙකු ඔවුන්ගේ ලේඛනවල ලින්ගොන්බෙරි ගැන සඳහන් කර නැති බව ඔබ දැන සිටියාද?
- ගිම්හානයේ මුල් භාගයේදී ලින්ගොන්බෙරි පිපෙන අතර සති 2 කට නොඅඩු කාලයක් අවහිර වේ.
- ලින්ගොන්බෙරි බෙදා හැරීමේදී පක්ෂීන් වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. මෙයට හේතුව ඔවුන් ජීර්ණය නොකළ බීජ දිගු දුරක් ගෙන යාමයි.
- ශාකයේ මූල පද්ධතිය දිලීරයේ mycelium මගින් තදින් බැඳී ඇත (හතු පිළිබඳ රසවත් කරුණු බලන්න). දිලීරයේ සූතිකා පසෙන් ඛනිජ අවශෝෂණය කර පසුව ඒවා ලින්ගොන්බෙරි වල මුල්වලට මාරු කරයි.
- ශාකවල පලතුරු ඉෙමොලිමන්ට් හොඳින් ඉවසා සිටින අතර හිම යට ශිශිර විය හැකි අතර විටමින් හා ඛනිජ ලවණ විශාල ප්‍රමාණයක් රඳවා ගනී.
- ලින්ගන්බෙරි පඳුරු දැඩි කාලගුණික තත්ත්වයන් යටතේ වැඩෙයි. ටුන්ඩ්‍රා සහ කඳු බෑවුම්වල ඒවා දැකිය හැකිය.
- ලින්ගොන්බෙරි වගා කිරීම සඳහා පළමු උත්සාහයන් 1745 දී සිදු කරන ලදී. කෙසේ වෙතත්, මෙම ප්‍රදේශයේ ප්‍රගතියක් අත්කර ගත්තේ පසුගිය ශතවර්ෂයේ මැද භාගයේදී පමණි.
- සිත්ගන්නා කරුණක් නම් වල් පඳුරු හා සසඳන විට වගා කරන ලද වගාවන්හි අස්වැන්න 20 ක් වන අතර සමහර විට 30 ගුණයකින් වැඩි ය!
- සාමාන්‍යයෙන් වර්ග මීටර් සියයක් ලින්ගන්බෙරි වලින් බෙරි කිලෝග්‍රෑම් 50-60ක් එකතු කරනු ලැබේ.
- අද වන විට මාමලේඩ්, ජෑම්, මැරිනේඩ්, පළතුරු බීම සහ විවිධ බීම වර්ග සෑදීමට ලින්ගන්බෙරි භාවිතා වේ.
- විෂබීජ නාශක සහ ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති ලින්ගන්බෙරි කොළ වලින් කසාය සාදනු ලැබේ.
- වියළි ලින්ගන්බෙරි කොළ වලින් ලබාගත් සාරය ප්‍රවේණි පද්ධතියට සම්බන්ධ බෝවන රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම උපකාරී වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, අධික ලෙස පානය කිරීමෙන් ශරීරයට බරපතල හානියක් සිදුවිය හැකිය.
- පැරණි රුසියානු භාෂාවෙන් පරිවර්තනය කර ඇති "ලින්ගන්බෙරි" යන වචනයේ තේරුම "රතු" යන්නයි.
- සමහර විට ඔබ අවධානය යොමු නොකළ නමුත් "ලින්ගන්බෙරි වතුර" සහ ඇත්ත වශයෙන්ම පලතුරු බීම පුෂ්කින්ගේ "ඉයුජින් වන්ජින්" කෘතියේ සඳහන් විය.
- අධි රුධිර පීඩනය, රක්තහීනතාවය, ස්නායු රෝග හා හැන්ගෝවර් වලට එරෙහිව ලින්ගන්බෙරි යුෂ effective ලදායී වේ.
- රුසියානු වංශකථාවල, බෙරී ගැන පළමුව සඳහන් වන්නේ 14 වන සියවස දක්වා දිවෙන ලේඛනවල ය. ඔවුන් තුළ, ලින්ගන්බෙරි යෞවනයන්ට හිංසා කරන බෙරියක් ලෙස නම් කරන ලදී.
- විශ්වාස කිරීමට අපහසු නමුත් ශාකවලට අවුරුදු 300 ක් ජීවත් විය හැකිය!
